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Corso di HACCP

A partire da mercoledì 28 Novembre alle ore 15 nella sede della CNA LA SPEZIA in via Padre Giuliani 6

20 novembre 2018
Modulo base "A" + MODULO ALLERGENI : per tutti gli operatori del settore alimentare, indipendentemente dalla mansione ricoperta e dalla tipologia di impresa

Modulo integrativo "B": per i titolari delle imprese alimentari, per i responsabili HACCP e per gli addetti alla produzione e preparazione di alimenti

Modulo FILIERA ITTICA: nelle imprese alimentari che producono, preparano e/o somministrano alimenti della filiera ittica

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